（1）做鲶鱼最简单的方法

1、准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段。豆腐切片，鲶鱼处理干净，去头切段。

2、锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香。放入豆瓣酱、剁椒，翻炒出香味。

3、倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。大火煮沸，转中小火炖30分钟收汁，最后倒入蒜苗出锅即可。

（2）要用最简单的方法求9的倍数

1、把一个数的每个位置的数相加之和能整除9,就是9的倍数。

2、比如,8811,8+8+1+1=18,18能整除9,所以8811是9的倍数。

3、2943 ,2+9+4+3=18 ,18能整除9,所以2943是9的倍数。

4、如果不能被9整除,即不是9的倍数。

（3）怎么捕鱼最简单的方法

1、摸鱼法：就是顺着小河两边依次摸下去。摸鱼也有个技巧，有些鱼比如说放跑了，过一会又过来摸一下，它还会原封不动地回到原位，就象那地方是它家似的。比如说鲇鱼就有这种习性。

2、接筛法：一般在稻田或水沟上经常使用此种方法。就是弄出一个出水口，用做好的筛子去接水。这样鱼掉下来后就掉进了筛子上。有时也用网袋。因为设计成了只进不出的袋子。所以鱼进去后就出不来了。

3、捞鱼法：就把四脚固定的筛网放进河里，等时机差不多了，就捞出来看一下。筛网中间放大酱，米饭等诱饵。

（4）发面最简单的方法

1、首先准备好500g面粉、10g酵母粉、5g泡打粉、5g白糖。把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中，搅和匀。然后准备300毫升的温水，水温最好控制在35-40度之间，这是酵母粉最适宜发酵的温度，水温再高发酵粉就会被烫失效，低了起不到作用。其实快速发面的窍门就是酵母粉的比例增加了，还加入了泡打粉，两个同时作用会加速发面过程。

2、接下来就是开始和面了，可以用手边搅拌边倒入水，大部分面搅成面疙瘩后可以停止加水用手揉面了。面揉好后，放置边上醒5分钟。5分钟后再揉一揉面，这样的面劲道顺滑。

3、面揉好后，把蒸锅加上水烧热，切记水温不能太高，基本上火开一分钟左右就关火，把活好的面放入蒸锅中，盖上盖子发面。这期间可以准备包子馅啦。10分钟面发好了。就可以开始蒸包子了。

4、想10分钟快速发面还有一个窍门，就是用白醋。500g的面粉需要50毫升的白醋。白醋发面有时候会觉得面有微微的酸味，可以再用食用碱适当的中和一下，酸味就会去掉了。

5、先用50毫升的白醋和面，白醋全部倒入面粉中后，再加入清水，清水的量大概250-350毫升。50毫升的醋量是平时喝水的纸杯，大概小半杯的量。把面揉成面团即可。

6、让后放入加有温水的蒸锅。10分钟后面发好了，有拇指和食指捏一点食用碱，放在碗中用极少的水化开，然后倒入发好的面中，揉匀。直至面中的气泡完全排除。基本上面就可以用了。

（5）女生转笔最简单的方法

1、将笔用中指轻轻夹住，中指向下压，小指向上支持，笔头用虎口钩住，此时受力平衡。

2、将大拇指移开，笔头脱离虎口，此时小指向上支持的力与中指下压的力起了作用，小指不由得向上；此时二指迎过来夹住笔，笔头因为惯性绕这食指和小指夹住的点旋转，绕过中指中指回到原来的位置，食指和中指夹住笔，小指回归。

3、二指迎过来夹住笔，笔头因为惯性绕这食指和小指夹住的点旋转，绕过中指中指回到原来的位置，食指和中指夹住笔，小指回归。

4、食指和中指间也是同样的道理，练习时先用虎口托住再放，因为食指活动能力较好，所以不需过于弯曲，同理，食指向下的力，中指向上的力。

5、笔头脱离虎口后绕过食指，用食指和大指夹住笔即可。