(1)润肺养生粥怎么做

1、提前准备原材料：核桃肉(0.6两)、梗米(2两)。

2、具体方法：先把梗米用电饭锅调至熬粥档熬成粥，随后吧核桃去皮取核桃肉，而且将核桃肉捣碎随后添加到粥中，再煮至到程序流程完毕就可以。

3、这款较为合适肾虚肺喘，秋季干躁便秘，一天两次服用这款核桃仁粥能够一定水平上减轻病症。可是熬粥的情况下一定要留意核桃仁的量，尽管核桃仁有食补的功效，可是不应多食，一天数最多三个，能够防止心血管疾病的产生。此外，脾胃虚弱的病人不适合喝次粥，大便溏泻者也不适合服用。

(2)夏季养生粥做法

1、材料：大米、绿豆、白砂糖。

2、将大米用清水淘净，绿豆用清水洗净去杂质，将绿豆放入锅中，加适量清水，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右,至绿豆熟烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至粥汤稠浓即成，冷却后加白砂糖拌匀食用。

3、此粥具有清暑、健脾、解毒的作用，注意冬季不宜食用。

(3)秋季养生粥

百合莲子养生粥

准备食材：百合粥米（这里是在超市买的现成搭配好了的，主要有珍珠米、花生、枣、百合、莲子、银耳、赤小豆、绿豆等等）。

1、用清水将食材清洗干净，这里多清洗两遍，把脏东西洗干净。清洗干净的食材沥干水分待用。

2、这里我们不需要提前泡发，洗净即可下锅，然后加入适量的清水。合上盖子，选择粥模式。

3、各种豆类食材都煮烂了，这个时候口感是最好的。

4、出锅盛碗稍微放置温热状态即可上桌享用啦。这样一道家常版的：绿豆百合莲子养生粥就煮好啦。

(4)冬季养生粥配方是怎样

1、主料：山药1根、红枣18颗、大米100克。

2、辅料：枸杞30粒。

3、调料：食盐少许、水2500毫升。

4、做法：

（1）大米淘洗干净放入砂锅，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花，铁棍山药去皮切小片。

（2）山药放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞子。

（3）小火慢煲至所有材料成熟软烂，约1小时，期间要经常用勺子搅拌，防止粘锅，煮后好放入少许盐，搅拌均匀即可。

5、烹饪技巧：

（1）用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能。

（2）铁棍山药是有很多粘液的，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。

（3）山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的;。

（4）山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事;。

（5）最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。