蟹棒怎么做好吃
更新时间:2024-04-28 02:53:17
Ⅰ:蟹棒怎么做好吃
1、把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。
2、把蟹棒在淀粉里打个滚,不需要太厚,均匀就好。
3、再沾鸡蛋液,鸡蛋液事先打散放少许盐调味。
4、最后裹上面包糠备用。
5、小锅倒油稍微没过蟹棒的深度比较好,七成热的时候放蟹棒调成中小火炸制。炸的时间很短,因为蟹棒非常容易熟,如果炸久了就会开裂不好看了,不要等它开裂才出锅,表面金黄就可以了。
6、出锅放厨房纸吸一下油,撒点香菜丝点缀。
7、美味的蟹棒就做好啦!
Ⅱ:猪排怎么做才嫩
1、首先准备130g生菜并切成丝,350g里脊肉切成片,用刀把肉片拍松,然后均匀撒3g盐在肉片上。
2、然后准备鸡蛋100g,搅拌成蛋液备用,之后准备玉米淀粉50g,均匀裹在肉片上。
3、然后将其用蛋液裹均匀,再均匀裹上面包糠,裹好后将肉片放入油锅中,小火炸制三分钟至熟,准备桔子酱、沙拉酱和日式酱油当作酱料。
Ⅲ:烧饼烤箱怎么做
1、材料:
面粉、盐、酵母、油、五香粉、香葱、水。
2、步骤:
(1)将面粉中放入盐搅拌均匀,然后再加入一小勺酵母。
(2)倒入温水,揉成团,盖上保鲜膜或醒布,醒10分钟。
(3)在面团表面涂上一层油,用保鲜膜包裹,继续醒60分钟。
(4)取半碗面粉,加上盐、五香粉、孜然粉、花椒粉搅拌均匀。
(5)将油烧热,然后倒入香料和面粉中搅拌均匀,冷却后加入适量的香葱。
(6)在案板上涂抹一些油,然后将醒好的面团擀开,然后将带有香葱的油均匀的涂抹在面上。
(7)将面片从一边开始卷起,然后再醒上10分钟。
(8)将面卷抻长,分割成若干份。
(9)取其中一份将两头捏合在一起,将折合成放在下面,再醒上10分钟左右。
(10)撒上芝麻,然后擀开。
(11)放入烤盘中,250度中层烤6分钟,即可取出。
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