一)怎么挑选麦片

1、首先我们要知道燕麦（片）的种类，和不同的食用方法。燕麦（粒）、需要煮的燕麦片、需要热水泡的燕麦片、可以冷牛奶泡的燕麦片。

2、燕麦（粒）和需要煮的燕麦片都是对燕麦进行了粗加工，例如脱壳、压扁等。这两类在使用时要煮熟、煮烂食用。如果你希望热水冲泡作为早餐，一定注意选择。

3、需要热水泡的燕麦片和冷牛奶冲泡即可的燕麦片：这种就是我们常见的“即食麦片”了，不需要煮，只需要热水或者冷牛奶冲泡即可。根据自己的需要，进行挑选。

4、看配料表：我们在挑选燕麦片时，一定看清配料表，挑选纯燕麦成分的。避免购买含有植脂末的燕麦片。

5、挑选燕麦的产地：一般优质燕麦的产地包括我们的陕西、内蒙，国外的新西兰、澳大利亚等。我们可以酌情选择。

6、看生产日期：作为大份包装的燕麦片，我们一定挑选生产日期较新的，避免长时间食用造成的过期。

二)橄榄核手串怎么挑选

1、在挑选橄榄核时讲究大、圆、饱满，说的便是橄榄核个头大、外形圆且饱满为好。

2、橄榄核在形状上有单核、小核、怪核、细长核、圆核和普通三花核，其中普通三花核较为常见，在核雕中用的最多；单核的适合雕刻单件作品，价值较高；小核的也较为少见，价格一般也很高。

3、然后要看整体的颜色，一串手串整体颜色统一一致才好，不能选半红半白的，看颜色是否均匀，有没有花点、污点。

4、如果是核雕手串，也要看雕工了，看珠子雕刻的线条是否流畅，刀口要干净，不能“发毛”，图案整体的立体感如何等方面，都是选核雕手串的关键。

5、橄榄核手串在挑选时讲究的是大、圆、饱满，便是个头大、外形圆且饱满，密度高的盘玩时上油也不易花。

三)怎么挑选鲫鱼做汤

1、选体型健硕的鲫鱼。挑选鲫鱼的方法还是非常多的，但是主要的原则还是应该要选择活的鲫鱼，主要是观察鳞片以及其条是否完整，体表有没有创伤，体表是青灰色的，最好是选择一些体型较为健硕的会更好一些。体型健硕的鲫鱼蛋白质的含量是会更多一些，而且味道也是会更好一点，所以在选购的时候要注意多观察。

2、挑选眼睛清澈的鲫鱼。挑选鲫鱼需要观察鱼的眼睛，如果觉得眼睛是比较清澈有光泽的，而且用手去拉鳞片不易脱落，那么一般都是表明这条鱼的生命力是非常的活跃的。而且反应灵敏，动作快的鲫鱼，质量一般就会好一些。建议现买现杀，处理干净的时候直接进行密闭冷冻即可。

3、分辨雌雄。如果是产后的女性要喝鲫鱼汤，通常都需要选择母鲫鱼，公鲫鱼的体型稍微修长一些，母鲫鱼稍微圆一些，也可以挤鲫鱼的肛门，如果是流出白色乳液是公鱼，如果流出的是鱼子就是母鱼。

四)怎么挑选星月菩提子

1、星月菩提是天然树籽，所以未经打磨的星月菩提表面会比较粗糙。即便抛光后，由于生长的原因，表皮也会存在少许的坑坑洼洼。所以，在挑选星月菩提时可以用手摸一摸，看看表面是否粗糙或摸起来凹凸不平。一般大小形状不同，因为是自然生长，所以不可能颗颗正圆，大小一样的，但凡那种每颗看上去都一样的珠子，可能就是人工制作的假货。一般挑选那种大体一致的就不错了。

2、天然的星月菩提每一个都会有不同的纹理，尤其是被我们称作星星的小点，每颗菩提星星的疏松情况和排列都会不一样，如果是塑料造假的星月菩提，每颗的样子都会是相同的。

3、星月菩提是树籽，其质地坚硬，材质稳定，经过长时间地盘念会越用越有光泽，在把玩过程中菩提的颜色也会变得越来越深。天然的星月菩提在遇到水泡、烘干、火烤时都会出现开裂、起皮、变色的情况，而人工合成的菩提子则不会出现这种情况。

4、随着菩提子被越来越多的人所喜欢，新籽做旧的问题也日益严重。星月菩提做旧的手段有很多种，有些会用化学药水浸泡达到变色发旧的效果；有些则是用油煮的方法给菩提子快速上油挂瓷；还有的会先打磨再人工刻上月亮以次充好。星月菩提待久了会变色，因为是植物种子，所以日久自然会变色，一般都会逐渐变黄、变红、变黑，时间久了会越来越油亮，有的会形成一种自然包浆。不过现在有很多商家为了卖个好价格，故意把星月菩提做旧、染色。

5、星月菩提上有许多小点，星月菩提一般有一个大孔，被称为菩提眼，然后周围有许多小点，犹如众星捧月一般。达到一定年份的星月菩提星眼处会开裂，称为开片，一般玩星月菩提的都喜欢开片的。

6、取下一颗用火烧一烧,，会熔化且有塑料味道的就是假的，有正常的煳味就是真的。如果你舍不得的话就用一根烧红的钢针扎一下，塑料和天然的反应不用我说你也知道了吧。鉴别塑料星月菩提，市场上很多人工造的星月菩提是用朔料制成的，你可用火烧或者针扎的办法识别，朔料的星月菩提一烧就发朔料味，很好识别，如果你不舍得烧，那拿尖的物品，如针，扎下珠子辨别是否朔料。

五)红轮鸽怎么挑选好坏

1、眼睛挑选种鸽方面,育种关键所在.五个圆层次分明,各个圆之间有阶梯状层次.

2、第一个圆,瞳孔是圆的,瞳孔在较强光线下收缩灵活,收放有序,规则有节奏感.

3、第二圆淡黑,浅蓝或铁锈红色的色环围绕着瞳孔的圆叫顺应圆.有平滑形,链珠形,内齿形,外齿形.顺应圆俗称内线扣不是所有鸽子都有顺应圆,但是成绩好而且稳定的鸽子都明显顺应圆,种鸽应挑选那些顺应圆明显的鸽子.顺应圆形状不重要,但在选配对种鸽时,要考虑不同形状交配.

4、第三圆相关圆俗称眼志,与顺应圆同样要有台阶层次感,但是可在相关圆里看到速度线(呈放射状)象太阳的光芒,距离线(呈环绕状)在相关圆一环一环相绕.这两种线的存在多少,能预感这羽鸽子的速度和能飞距离.

5、第四个院虹膜(俗称眼沙)同样要台阶感.粗沙象河泥干裂状,立体感强,纵横交错的丝丝黑线相连,有一种黑气笼罩鸽眼感,这样做种价值高.也有黄色线相连,以及金黄什子,时碑呈现虹膜中,(如白色也有)根据经验挑选最好12-15点位置最好,某次15点-18点,这些都是育种与竞翔特征.

6、第五圆外封沙,同样与虹膜要有层次感,黑色,但要强壮好。