①怎样用青萝卜做饺子

1、食材：两个青萝卜，适量肉馅，适量葱和姜，适量食盐，适量老抽，五香粉少许。

2、取两根新鲜的青萝卜，用清水洗净，然后用擦子擦成青萝卜丝待用，刀工好的也可以用刀切成细丝。

3、把青萝卜丝用适量食盐杀一下水，放入食盐后用手抓匀萝卜丝，等待十多分钟后，挤去萝卜丝水份，然后再用刀把萝卜丝切碎待用。

4、取适量新鲜的大葱，用清水洗净，然后把大葱切末待用，取一小块生姜，用清水冲洗去皮，然后放在菜板上切成姜末待用。

5、取出准备好的肉馅，放入切好的姜末和葱末，加入老抽和五香粉、适量食盐、适量香油，用筷子搅拌均匀，把肉馅先腌一会。

6、取适量面粉，用温水和面，先把面搅拌成絮状，然后再用手揉成面团，直到把面团揉光滑为止，盖上保鲜膜待用。

7、肉腌差不多入味后，加入备好的青萝卜末，用筷子搅拌均匀待用。最后加青萝卜是为了避免萝卜出水。

8、面团醒发半小时后，把面团搓长条下剂子，大小根据自己习惯来定，把面剂子擀成圆饺子皮，饺子皮中放入青萝卜肉馅，两手大拇指对挤就可以包出好看的饺子。

9、把所有剂子都包完后，煮锅烧水，水开后下饺子，水饺煮开锅后加入适量凉水，二次煮开后再加一次水，因为是肉饺子，一般打三次凉水，把水饺煮熟后出锅入盘，就可以享受美味的青萝卜肉馅水饺了。

②怎样用瓶子做老鼠夹

1、先准备好铁丝或者钢丝，用它作为瓶子的支点，也就是轴。

2、在瓶子上找到瓶子的重心，在这重心上打孔。

3、把钢丝做成的支点固定在底板上面。

4、将支点插入瓶子重心上的洞里，这样就能做成一个活动的跷跷板。了

5、当然还要在瓶子前面做一个遮挡瓶口的木块，这样连续捕鼠器就制作完毕了。

③怎样用梨做冰糖雪梨水

2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；

3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

5、加入2L左右的水，烧开；

6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

7、做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

8、熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。

④怎样用万用表测电容

1、将万用表的红色探针对准电容的负极，而黑色的探针对准电容正极，再看指针的变化。如果万用表指针偏向左边，说明电容数据正常。

2、也可根据指针偏移的幅度，估算出电容的大小。如果指针向右偏移，或者移到“0”的位置，说明电容损坏，测量不准确。

⑤怎样用蚯蚓钓鲫鱼

1、要选择身体颜色红艳的，才能保证蚯蚓的新鲜。

2、要选择看起来新鲜活泼的，才能保证蚯蚓是活的。

3、要选择颈项上没长白圈的。蚯蚓属于雌雄同体动物，性成熟以后颈项上面会出现一道白圈（生殖环），那么这种蚯蚓的气味就不纯正了，鲫鱼就会辨认出来，所以它们就不会去吃了，对于这种类性的蚯蚓不论体形粗细，都不能拿来作饵料。

4、用蚯蚓钓鲫鱼最好选择小红蚯蚓,用钩从它头部刺入，使尾部在钩尖,如果蚯蚓太大的话就把它的头部的半截掐掉扔了,只需要用尾部的半截,穿钩的时候仍然是要尾部在钩尖。这和钓野鲤鱼用蚯蚓的方法正好相反,。但是用红虫和蚯蚓这两种饵料钓鱼会有一个弊端，就是发窝比较慢，而且鱼也越钓越少。

5、那么怎么解决发窝慢这个问题呢,需要在垂钓之前先打窝，窝子不能打的太重，有蛋黄大的一团就可以了。开口以后在垂钓过程中中，用一个广口的容器，把打窝用的相同饵料当做沾饵来使用。每打一杆沾一次，这样做，你的钓点里就会有源源不断的饵料续进去，效果比打窝要好很多。