一.蜂蜜柚子茶的正确做法

1、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。

2、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。

3、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

二.蜂蜜柚子茶的做法有哪些

1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；

2、擦干柚子表面的水分，十字划开西柚顶部的皮，剥开西柚，分离果皮和果肉；

3、将柚子皮切成细丝，果肉切成小块，果肉外层的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁；

4、把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中，加入500ml清水，放入冰糖，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火冷却；

5、锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌匀；

6、把成品倒入密封的玻璃瓶内，放入冰箱保存，喝时取适量蜂蜜西柚酱，用温水冲开即可。

三.喝蜂蜜柚子茶的坏处

1、蜜柚子茶中主要成分的柚子的成分柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~15片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

2、脾胃虚寒的人在服用时，一定要注意把握量，过量的蜂蜜可能会会造成腹泻等不适症状。而对于经常便秘患者容易生暗疮的人，则可以服用适当多一些的蜂蜜柚子茶，不过最好在刚开始喝的时候，自己先摸索定一个适合的量，再按这个标准坚持服用一段时间。

四.蜂蜜柚子茶的制作方法

1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。

2、柚子果肉分离，用手挤碎弄散。

3、将柚子和切条柚子皮放入无油锅中，加入冰糖，五六十度时把蜂蜜加入拌匀即可。