披萨用烤锅怎么做
更新时间:2026-05-25 16:24:52
一)披萨用烤锅怎么做
1、准备好各种食材,培根切碎块,马苏里拉芝士提前解冻,将温水逐次少量加入面粉中,用筷子搅拌成粘稠的糊状,预热烤锅,在每个圆饼烤盘上滴少许油,用毛刷刷匀,将面糊倒入摊平,开中火加热的同时,可以盖上盖子,这样做出来的饼底更容易熟,口感也更好。
2、待薄饼底部凝固(约2分钟),翻面继续加热,再加热2分钟左右,在饼底上刷匀披萨酱,均匀地撒上马苏里拉芝士碎,再撒上什锦菜和培根,表面撒少许芝士碎。
3、盖上盖子,继续中火加热3分钟左右,看到表面的芝士融化,培根变色,迷你小披萨就做好了,从烤盘中取出放入盘中,就可以趁热食用了。
二)芋泥奶茶怎么做的
1、食材:芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。
2、将芋头和紫薯洗净去皮,切成小片上锅蒸熟。
3、正好之后加入100克的木薯粉,混合均匀之后加入70克热水,和成光光滑的面团。
4、将揉好的面团搓成长条,切成大小均匀的小粒,撒一些木薯粉防止粘连。
5、起锅烧水,水烧开之后下入切好的芋圆,芋圆煮熟之后过一遍凉水。
6、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶,打成泥。
7、将芋泥倒入杯中,加入煮好的芋圆,撒上一些坚果,倒上牛奶之后就做好啦。
三)海苔油饼怎么做
1、主材:小麦面粉250g
2、辅料:油适量、盐适量、海苔适量。
3、面粉加入适量的水和成面团,放一边醒发半个小时。醒发好的面团分成小份。
4、取一个面团擀开,刷一层油,撒入适量的盐和海苔。从一侧卷起。搓成细细的长条状。
5、再从一头慢慢卷起。卷好的形状,用手稍稍按扁。平底锅内刷一层油,放入油饼。煎至两边焦黄色就OK了。
