（1）番茄菠萝炒饭怎么做

1、食材：糯米100克；菠萝1个；胡萝卜1根；青椒1个；红椒1个；洋葱22克；虾5只。醋、料酒、盐、鸡精、飞鱼籽。

2、糯米前一晚用冷水泡上，再上锅蒸20分钟。

3、在菠萝的大于三分之一的位置一刀切开，然后把它中间挖空。

4、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱切成颗粒，菠萝在之前挖的肉里面选中间比较硬的地方，也切成颗粒装盘备用。

5、虾先用料酒、菠萝汁和白醋煮，然后把头去掉。

6、把之前切的那些颗粒全部炒至半熟。

7、把糯米和剩下的菠萝汁倒进去，加入少许的盐、鸡精翻炒，再把虾仁也放进去起锅，然后把饭装进之前挖好的菠萝里面，再在上面放上飞鱼籽即可。

（2）白菜炒粉条怎么做

1、用料：粉条一小把、包菜半个、花椒六七粒、盐适量、蒜1瓣、干辣椒1个、耗油2勺、原汁酱油1勺、酱油2勺、大豆油平时量、葱花一点。

2、先用锅把粉条煮熟，滤干水备用。

3、不粘锅烧热放油，油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软，再放入耗油,原汁酱油，酱油,盐，翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了。

（3）板栗辣鸡怎么做

1、准备食材：鸡腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15毫升、盐3克、生粉1汤匙、鸡粉20克、料酒1茶匙、食用油1勺、水、淀粉适量，青椒30克、红椒30克。

2、将青椒、红椒洗净切片，板栗斩成块，加鸡粉、海天味极鲜酱油、料酒、生粉、盐腌片刻，板栗剥去外皮。

3、锅中加水烧开，放入板栗、盐，加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出，将内皮剥干净。

4、再放水，将鸡肉煮至5分熟后捞出备用。

5、起油锅，倒入姜、蒜、葱爆香。

6、再倒入鸡块、料酒炒匀，

7、加入板栗，清水、盐，炒匀后加盖小火煮3分钟。

8、加青椒、红椒炒熟，最后加入水淀粉勾芡，以大火收干汁后即可装盘。

（4）木薯怎么做好吃

1、木薯去外皮洗净，切小节，放入电饭锅蒸笼格。蒸40分钟，马上可以享用。

2、木薯食用禁忌：木薯不能和柿子同时食用，若是同食，则会引起肠胃出血，也有可能会造成胃溃疡的现象。

3、对于孕妇与婴幼儿来说，最好是不要食用木薯，由于木薯是具有一定的毒，而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。

（5）菠菜肉片汤怎么做

1、菠菜200克、猪里脊肉100克、鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。

2、做法：锅里放入适量水，加入食盐烧开。

3、猪里脊肉切成薄片。

4、肉片里加入鸡蛋清、香油、生抽、食盐、生粉抓匀。

5、葱、姜、蒜切成末。

6、菠菜放入烧开的水里焯水，待再次开捞出。

7、锅里再放入适量水，加入食盐和香油，烧开。

8、放入肉片，轻轻拨散，煮一两分钟。

9、加入菠菜、葱、姜、蒜末，出锅。