1)简单做可乐鸡翅的做法窍门

1、材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

2、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

3、起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。

4、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

5、倒入辅料之后，翻炒几下倒入可乐。要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

6、大火焖10分钟后收汁即可出锅，撒上香菜即可。

2)微波炉烤鸡翅的做法

1、食材展示：鸡翅中200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g。

2、鸡翅中洗净中间拿刀划二刀放入盐、鸡精、黑胡椒、奥尔良腌料粉，搅拌均匀摸到鸡翅中。

3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。

3)烤鸡翅的做法?烤箱

1、原料：鸡翅中、清水、奥尔良腌料。

2、鸡翅中洗净沥干水，奥尔良腌料加入冷水混匀。

3、倒入鸡翅中内，用手揉匀，腌制2小时。

4、烤盘放上油纸，码入鸡翅中。

5、长帝烤箱上下190度预热，放入中层烤制25分钟左右。

6、大约15分钟期间取出翻个面。

7、放入烤箱继续烤，时间到即可出炉。

4)番茄火锅鸡翅的做法

1、食材：鸡翅500g、番茄2个、葱姜蒜适量、番茄火锅底料半包。

2、2个番茄去皮，一个切成丁，一个切块备用，鸡翅斩小块。

3、锅中放少许油，放鸡翅煎至2面金黄盛出。

4、锅中留底油，放葱姜蒜爆香。

5、放入2勺番茄火锅底料炒出红油。

6、加入煎好的鸡翅快速翻炒。

7、加入热水煮开，加入番茄丁翻炒，加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺胡椒粉炒匀，盖上盖子焖8分钟。

8、加入番茄块继续焖2分钟，再撒上白芝麻和葱花即可。

5)油炸鸡翅的做法

1、鸡翅根洗净，控干水分划开，加入葱白、姜丝、料酒、蚝油、草菇、老抽、生抽、糖和蜂蜜，反复抓搅约三分钟。

2、保鲜膜密封放进冰箱1-2小时，加入50g面粉，搅拌均匀。逐个蘸一下清水再放进面粉中，反复抓拌，重复十次以上。

3、锅入油，小火加热至高温，逐块放入，小火炸12-15分钟，表面成金黄色，可根据大小适当调时间。