(1)苹果酥怎么做才好吃

1、食材：面粉适量、苹果适量、白糖适量、淀粉适量。

2、将普通面粉加温水揉成面团。

3、苹果去皮，切片，再切成小丁。

4、锅中加白糖，熬化。再加入水淀粉，熬成粘稠的苹果酱。

5、将面团擀成饼，刷一层油。然后卷起来。

6、切成段，按成小饼。分别擀成薄饼。

7、放入苹果酱，包好，四周压紧。修整一下边角。

8、小火炸至金黄，捞出控油。

(2)草莓冰淇淋怎么做才没有冰渣

1、需要的食材：草莓150克、淡奶油120克、炼乳5克、原味酸奶50克、白糖20克。

2、先把清洗干净的新鲜草莓剪去草莓蒂，然后再拿出几粒草莓切成片备用，再把余下的草莓放入料理机中，再放入5克炼乳、50克原味酸奶，打成草莓果酱。倒入一个无水无油的食品盒中。

3、再在一个无水无油的盆中放入120克淡奶油，分三次倒入20克白糖，把淡奶油用电动打蛋器打发成奶油霜，打发到像这样纹路清晰呈固体状的奶油霜就可以了，也不要打发的太干，否则不容易搅拌均匀。

4、然后再把打发好的奶油霜放入草莓果酱中，搅拌均匀，再在上面摆上切好的草莓片，包上保鲜膜放入冰箱，冷冻三个小时以上。这样 一盒口感细腻清凉解暑的酸奶草莓冰淇淋就做好了。

(3)羊大骨头怎么做才好吃

1、羊排适量，葱姜适量，桂皮适量，香叶适量，八角适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量。

2、羊排放在清水里泡去血水，冲洗干净。

3、干红辣椒剪成段，姜切成片，葱切成段，再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒。

4、羊排放入电压力锅中，再把配料干红辣椒剪成段，姜切成片，葱切成段，再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒都加进去。

5、加入适量的清水，水正好没过羊排即可，加盖按牛羊肉键。

6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打去浮在上面的血沫，捞去葱姜，加入适量的盐和鸡精，羊肉已经是满屋飘香了，再撒上些香菜叶子。

7、出锅盛到小碗中，家人一人来上一碗，啃着羊排羊骨头，喝着羊汤，很有滋味。