1)冰糖雪梨汤怎么做

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

2)酸辣萝卜丝怎么做

1、食材：白萝卜半根，白芝麻5g，小葱3根，蒜1瓣，辣椒粉1汤匙，白砂糖2g，白葡萄酒醋1小勺，盐适量，油适量。

2、白萝卜去皮切丝。

3、蒜切末；葱切葱花切段。

4、将辣椒粉撒在萝卜丝上，充分拌匀上色。

5、加入盐，糖拌匀。

6、加入葱蒜、油和醋一起拌匀。

7、最后放入香葱段，撒上白芝麻即可。

3)腊味杂粮饭怎么做

1、荞麦米和燕麦米提前用清水浸泡3小时，腊肠和胡萝卜切丁。

2、泡好后的燕麦米、荞麦米与大米和糯米一起淘洗干净，放入取出搅拌叶的面包桶。

3、用筷子或勺子搅拌均匀。

4、撒上腊肠丁和胡萝卜丁。

5、加入足量水，水量为平时煮米饭的2倍。

6、选取炖煮功能，时间设置为45分钟。

7、程序结束后，饭已经煮好了。

8、用饭铲翻拌均匀即可 。