一)怎样辨别黄花菜是否用硫磺熏过

1、颜色上：黄花菜颜色是金黄色或棕黄色，正常的黄花菜颜色均匀。而经过硫黄熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡；而熏制过的黄花菜颜色不均匀。

2、闻气味：正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他的气味。而熏制过的黄花菜有刺激性气味。

3、用手捏:抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开则是没有经过加工的。经过加工的黄花菜硬且易断，弹性差，含水量大。

4、黄花菜的药用价值:黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

5、黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

6、黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

二)汽车打不着火怎样辨别电瓶亏电

1、用其它汽车上的电瓶接电打火。这是一般人首选的方法，有时也是唯一的选择。接电时接线的顺序不要弄错了：救援车的正极→故障车的正极，救援车的负极→发动机搭铁。拆卸的顺序与此相反。

2、对于手动档的车型，可以采用推车启动的方式。具体的方法是：一个人坐在驾驶位上，打开钥匙门，踩下离合器踏板，挂入二档，然后由其他人推动汽车，当车速达到十公里/小时以上时，驾驶员迅速的抬起离合器踏板，由汽车来拖动发动机旋转，发动机就会启动了。不过操作上有一定难度，新手还是不要轻易尝试。

3、现在有一种应急启动充电宝，直接夹在电瓶上就可以启动。它的原理其实和向其它车辆借电是一样的，但它只能启动汽车一到两次，再多的就无能为力了。

4、很多保险公司也提供紧急救援服务，你可以拨打你投保的保险公司的服务电话，让他们来救援。不过他们的速度有点慢，并且距离太远也不行。

三)怎样辨别珍珠的真假

1、将天然珍珠放在近处观察，可以看到它的光泽像是七色彩虹一样，色泽多，但并不是特别鲜亮，在阳光下观察它，能发现它透明度较好。将假天珠放在近处观察，可以看到它的颜色比较单调、鲜亮，在阳光下也没有透明度。

2、天然的珍珠不是特别圆润，仔细观察，可以看到其球形并不完美，是不规则的，而假珍珠则一般都特别的圆，做工也更精致。仔细观察，可以看到珍珠表面的孔，而假珍珠表面则只会有脱落物。

3、将两个天然珍珠相互摩擦，可以听到摩擦声有风沙的感觉，将两个假珍珠相互摩擦，则是能听到摩擦声有光滑的感觉。

4、用指甲轻轻刮蹭天然珍珠后，珍珠会有细末一样的粉被刮落，但是表面不会有刮痕。用指甲轻轻刮蹭假珍珠后，假珍珠不会有脱落物，且表面会留下刮痕。

四)怎样辨别劲酒的真假

1、印刷防伪：真品劲酒是湖北劲牌酒业有限公司生产的，其标签的印刷是十分讲究的。纸质精良、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。假劲酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正的劲酒商标标识外观有明显区别；

2、瓶盖防伪：盖上图案清楚，对口严密，压齿均匀，且其GYT的标号是自动跳号，没有重复的。假的劲酒压盖口压齿粗糙，而且图案模糊不清，其GYT的标号是相同的；

3、包装防伪，真劲酒的纸箱包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，牢度较好。假劲酒的纸箱松软，牢固度不强；

4、从外观上看，真劲酒是橙黄色透明液体，而假劲酒的色泽较淡，且酒液浑浊；五闻香味，真劲酒打开后，有一种和谐优雅复合药材的酒香，而假劲酒却不具备此特点；

5、数码防伪相结合，小瓶产品每件外箱上有一数码防伪标，大瓶产品每盒一个数码防伪标，可通过800电话，手机短信进行真伪查询。