Ⅰ 胡萝卜牛肉煲怎么做

1、主料：番茄酱500g，胡萝卜500g，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，元贞糖适量。

2、把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。

3、捞出装盆备用。

4、准备西红柿。胡萝卜切大块。

5、准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。

6、把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。

7、将西红柿用手捏碎。

8、捏碎的西红柿放入锅中。

9、切好的胡萝卜块倒入锅中。加一大勺盐。放入备好的调味料。加半勺糖，再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。

10、盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。

11、炖好后的牛肉，开锅装盘即可。

Ⅱ 土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做

1、材料：牛肉200g，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，黄油20g，马苏里拉芝士50g，白饭100g，水1000ml，咖喱块100g，欧芹碎5g。

2、预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

3、烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

4、加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。

5、加入牛肉片煮熟，盛起。

6、入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。

7、加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。

8、将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

Ⅲ 胡萝卜牛肉粥如何做

1、食材：胡萝卜1根，牛肉150g，生姜适量，料酒适量，盐适量，油适量。

2、生姜洗干净切成丝，可以去除牛肉的膻味。

3、将胡萝卜洗干净削皮，切成小块状。

4、将牛肉洗干净切成粒，用料酒腌20分钟备用，千万不要放盐，会变老。

5、将切好的牛肉和胡萝卜、生姜丝一起放入电压力锅中。

6、按熬粥健，待煮开后，除去浮泡，盖好锅盖，20分钟即好。

7、煲好后打开锅盖，放入适量油和盐，盛出放凉，即可食用。